13 Фев
Это доказал бодибилдер Джозеф Эверетт, который в течение месяца съел одну тысячу яиц, употребляя в среднем, по 30 штук в день.
На эксперимент спортсмен решился, чтобы проверить теорию, что яичная диета так же эффективна для наращивания мышечной массы, как и инъекции стероидов.
Эверетт ел сырые яйца, взбивая в коктейль и добавляя в смузи, готовил омлеты и глазуньи. В свой «яичный рацион» бодибилдер добавлял небольшое количество мяса, риса йогуртов и меда.В результате, спортсмен за месяц набрал 6 кг мышечной массы, повысил показатели максимального веса, который он мог взять, на 20 кг. При этом повышения «плохого холестерина», которого боятся противники яичной диеты, врачи не обнаружили,а анализ крови показал снижение уровня триглицеридов – основных маркеров риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Джозеф Эверетт сделал вывод, что яйца являются для спортсмена «мягким анаболиком», благодаря которым можно нарастить мышцы без вреда для здоровья.